メジナ 眼仁奈 釣魚料理大全 海水編 房総爆釣通信 メジナは、塩焼きはいまいちですが、干物にするおいしく食べられます。干物の作り方は大抵の「釣魚料理」の本に出ていますので参照すると良いです。以下は私の作った方法です。 ①鱗をとる。 ②腹から割いて開きにする。 ③ハラワタ、エラ...
200以上 メッキ 魚 レシピ 165088-魚 メッキ レシピ
鱒料理・鱒レシピは朽木産「サクラマス」にて 管理釣り場より魚を持ち帰りました。 ただ、今回のメインディッシュの魚は友人の釣った美味しそうな「サクラマス」なるもの。 サイズもちょうどよく1匹お願いして頂戴したという経緯があります。Irega(イレガ) swo926 エルゴトップ ス...
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